Mas com a onda de comidas gourmets, essa delícia ganhou as suas próprias versões mais sofisticadas. O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate. brigadeiro gourmet de bicho de pé , misture todos os ingredientes com o chocolate ao leite e, mexendo sempre, deixe em fogo brando até soltar do fundo da panela.
- Caso não tenha a manteiga, pode fazer a receita tranquilamente sem ela.
- No lugar de granulados, utilize raspas de chocolate ou confeitos com formatos maiores.
- Se preferir inovar, temos a receita incrível de um brigadeiro sem leite condensado.
- Alterará um pouco os valores do seu produto, mas assim você terá diversos sabores para ofertar para o seu cliente.
- Panelas que estejam velhas e em estado ruim não devem ser usadas para a confecção de brigadeiros.
Vende direto, em grandes quantidades, somente para Lojistas. Se for lojista envie seu CNPJ, email e telefone para contato. Se for consumidor e não possuir CNPJ iremos indicar as lojas mais próximas, mas não poderemos vender diretamente. A nossa querida embaixadora Fabulosa Karine te ensina como fazer confeitos coloridos fabulosos!
Ingredientes Para O Brigadeiro Gourmet Comum
É o brigadeiro que ganha chocolate em barra, meio amargo e creme de leite, deixando-o mais delicado e menos doce. E é muito simples de fazer e muito gostoso! Utilize panelas grossas, assim você não corre o risco de queimar o brigadeiro que fica no fundo da panela e garante melhor sabor e textura para o doce.
Receita De Brigadeiro Gourmet De Ovomaltine
Só lembrando ainda que, a depender da receita, você mesma pode fazer suas próprias coberturas, ao invés de comprar granulados já prontos. Agora, se ele for muito ralo, isso pode fazer com que o seu brigadeiro fique excessivamente mole, e nem um pouco atrativo. Então, anote aí alguns segredos pra fazer brigadeiros verdadeiramente formidáveis, e encantar o seu público.
Faça uma bolinha com as mãos, achate-a, doces gourmet para festa junina pouco de doce de leite em cima e, então, feche-a. Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela. Leve em fogo médio, mexendo sempre com uma espátula ou colher de pau. Quanto mais fino o fundo mais ele gruda e fica difícil conseguir mexer rápido o suficiente para desfazer as pelotinhas. Eu uso panela de ferro esmaltada, mas hoje tem opções de alumínio fundido com cerâmica, até as inox da Tramontina estão com fundo bem grosso.