Brigadeiro Gourmet

· 3 min read
Brigadeiro Gourmet

Poxa, como é bacana saber que o blog é realmente útil para as pessoas, fico MEGA feliz!!!! E nessa linha, ultimamente tenho recebido alguns pedidos de pessoas querendo fazerbrigadeiro gourmet para vender. Eu já fiz um post anterior, mas vou aproveitar as imagens para organizar melhor o assunto aqui.


  • O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate.
  • Por exemplo, corante verde e essência de pistache na massa branca.
  • Já para embalar faça pequenos blocos com a massa usando formas plásticas como molde.
  • O leite desnatado, juntamente com o amido de milho, o adoçante e o chocolate em barra diet são os grandes elementos na receita.
  • Torre avelãs no forno, retire a casquinha e recheie seus brigadeiros; cereja em calda também funciona bem.
  • A receita tradicional leva leite condensado, manteiga e chocolate em pó.


O leite desnatado, juntamente com o amido de milho, o adoçante e o chocolate em barra diet são os grandes elementos na receita. É tudo bem simples, use queijo parmesão, goiabada cascão, cream cheese, chocolate branco picado, água, açúcar, manteiga e leite condensado. Ele é sempre presente nas pautas das festas infantis, já que a criançada adora comer esse docinho. Agora está mestre na receita de brigadeiro gourmet de coco. Apesar de ser um pouco mais demorado que a versão original, o brigadeiro gourmet de churros vale a pena, não só pelo sabor, mas também pela diversificação no leque de vendas.

Receita De Brigadeiro Gourmet Belga Simples E Fácil De Chocolate Ao Leite Tradicional: Como Fazer


Pode parecer algo trabalhoso, mas, esse é ponto importante e que você não vai deixar passar. Basicamente, a grande diferença entre brigadeiros gourmet e os mais comuns são os ingredientes que são de melhor qualidade. Porém, as diferenças não se restringem somente a isso. Ótimas dicas já vou adotar, para os meus brigadeiros gourmet ficares mais gostosos. Invista em bons ingredientes, então recomendo o uso de um chocolate nobre e um bom leite condensado. Após a massa esfriar bem, faça as bolinhas de brigadeiro do tamanho desejado e passe delicadamente na mistura de açúcar e canela.

Brigadeiro Gourmet De Leite Ninho


Caso for vender em forminhas tamanho cinco e seguir as recomendações das porções dos ingredientes do tutorial destacado, você conseguirá lucrar com 65 unidades de brigadeiro de leite ninho.  Não há quem resista ao tradicional de chocolate, então ele é o primeiro a ser listado por nós. Ainda mais gostoso na versão gourmet, ele é feito com muito carinho e amor. A Prime Cursos é uma empresa especializada em ensino a  distância e referência no segmento desde 2008. Oferecemos cursos grátis online criados por profissionais altamente capacitados e você ainda tem a opção de adquirir o seu certificado ao final do curso. Após este tempo, enrolar o brigadeiro e passar no chocolate granulado.

Curso De Brigadeiros Gourmet


Para embalar a massa de maneira correta e fazer com que ela realmente fique conservada, o ideal é enrolá-la com filme PVC. Dessa forma, ela não vai absorver nenhum odor ou sabor de outro alimento que esteja no freezer junto com ela.  https://linkando.likes.fans/ycyxwv9z  o freezer garante uma maior conservação do alimento que se encontra nele. Ou seja, pra ter uma massa de brigadeiro realmente boa com o passar do tempo, coloque-a no freezer. Mas, para evitar que eles estraguem você tem a opção de guardá-los na geladeira . Já o brigadeiro pronto pode ser acondicionado na geladeira em caixas plásticas com tampa.